謝謝您，已經解決，
接下來要嘗試加入網路和IFTTT部分，有問題再向您請教。

因為你的判斷式寫錯了
你仔細看一下, 就會發現整個邏輯有問題
第一個判斷式是小於, 不是大於
第二, 三個判斷式則是要先判斷 49 度, 再判斷 45 度
否則 49 度就會大於 45 度,
根本沒辦法進到下一個(第三個)判斷式

按您提供的建議進行修改，在程式中加入下列內容

if (hic>40){
  Serial.print("機房溫度正常")
;  }
else if (hic>45){
  Serial.print("機房溫度大於40度，請注意")
;  }
else if (hic>49){
  Serial.print("機房溫異常，請盡速查")
; }


驗證(除錯)部分順利通過，但"序列埠監控視窗"運行卻仍然是舊的結果(即最初運行的結果圖片)??

請問這是哪邊需要修正??

用 if else if 去判斷 hic  的值
輸出資料用 Serial.println

也就是
如果 hic 小於 40
    印出"正常"
否則如果 hic 小於 45
   印出 "目前溫度高於40度，小於45度，請注意"、
否則
    印出"目前溫度高於49度，請立即查看"